Sardine Royale Crousty - Menu

1. Sardines grillées à la plancha
Sardines entières grillées au sel de mer et au citron
Servies avec des frites ou une salade verte

2. Sardines frites croustillantes, sauce aux herbes

Des sardines frites croustillantes, légèrement assaisonnées et enrobées d'une panure dorée,
servies avec une sauce aux herbes fraîches à base de persil, d'ail, de citron et d'huile d'olive.

3. Sardines à la provençale
Sardines cuites au four avec des tomates, de l'ail, des olives et des herbes

4. Sardines farcies
Sardines farcies aux herbes, à la chapelure, à l'ail et au zeste de citron

4. Pâtes aux sardines (à la méditerranéenne)
Pâtes aux sardines, fenouil, raisins secs, pignons de pin et huile d'olive
Servies avec des frites, une salade verte, des pommes de terre ou du riz blanc au safran, accompagnées d'une boisson fraîche au choix